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桃園龍潭景點┃小人國:哆啦A夢展

桃園龍潭景點┃小人國:哆啦A夢展
      早上在渴望會館餐廳吃完早餐,八點五十分離開前往小人國, 因為小人國九點開始入園,而且好在我們已經先買好門票了, 不然九點才開始賣票,入園時看到售票口都排滿了人, 光等買票可能又要等很久。 小人國真是小朋友的天堂,小朋友都玩到心收不太回來。   經過時代變遷遊客休閒娛樂方式的改變, 小人國於1993年將遊樂設施主題化, 推出具豪邁色彩、華麗神秘以及...

桃園住宿┃渴望會館:臨近小人國、六福村

桃園住宿┃渴望會館:臨近小人國、六福村
    離開黃金博物館後,驅車前往入住的飯店『渴望會館』, 渴望會館位於中櫪龍潭的渴望園區內,因為隔天要去小人國玩, 所以住在這裏非常方便,在飯店內就可以看到小人國的遊樂設施,非常的近唷!   渴望會館有非常多的休閒設施,不論您是來渡假或開會,都是一個不錯的選擇。 若您不想頂著大太陽在戶外活動,會館內也有室內游泳池、室內籃球場, 甚至你想要下棋、玩電動、撞球,渴望會館...

新北九份┃黃金博物館:親子旅遊推薦

新北九份┃黃金博物館:親子旅遊推薦
    第2站黃金博物館 『黃金博物園區』位於台北縣瑞芳鎮金瓜石,為台灣最大型的金屬礦業遺址, 承載著礦業文化的孑遺,也蘊含礦業文化的唯一。   相傳光緒年間,鐵路工人在基隆河畔意外發現砂金,掀起一陣淘金熱, 清朝於是成立金沙總局來管理採金事務。有淘金客溯溪而上, 在九份山頂發現了小金瓜,進而在本山發現大金瓜露頭, 從此開啟了金瓜石的金礦開採。   1896...

新北瑞芳┃九份老街

新北瑞芳┃九份老街
  利用端午節四天的連續假期,早在一個月前就開始計劃行程, 因為要提早訂住宿的房間,不然四天的假期出來玩的人一定會很多, 太晚訂就會訂不到了,這樣玩起來就不會盡興。   端午節當天我們早上六點就從高雄出發,走國道一號, 沿途停了兩次的休息站上廁所,並讓車子休息一下, 也讓開車的人可以喘一口氣,不然一次開上去會累死吧!   總共花了約30~40分鐘休息,早上約10點半就...

『食譜』卡士達馬拉糕

『食譜』卡士達馬拉糕
    這是我第二次做馬拉糕(有的稱馬來糕應該都是一樣的東西), 上次盛裝蛋糕糊的容器太小,以至於蒸的時候都流出來, 雖然還是不錯吃,但…蒸出來的成品超醜的,就沒記錄下來…   而這次配方有稍微調整,這回成品吃起來感覺比較Q, 不知道是因為配方有點小不同, 還是因為有了第一次的經驗就比較熟悉,做起來就比較順手…   ...

『食譜』原味蜂蜜蛋糕

『食譜』原味蜂蜜蛋糕
    材料: 高筋麵粉145克、奶油145克、糖粉100克、蜂蜜45克、 乳化劑(SP)5克、鹽1/4小匙、奶水15克、蛋3顆     作法: 1.將烤焙紙折好放入水果條模型中(如果使用蜂蜜蛋糕專用的木框更佳)   2.高筋麵粉、糖粉過篩備用   3.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、過完篩之高筋麵粉、糖粉倒入攪拌缸中   4....

『食譜』水蜜桃果凍蛋糕

『食譜』水蜜桃果凍蛋糕
  上次製作果凍蛋糕失敗的原因是…家裏沒有固定式的8吋蛋糕模, 只有活動的蛋糕模,以至於在製作果凍時,果凍液會從縫縫流出來, 等到發現時都快流光了…((泣)) 這回直接食品材料行買了固定模回來做,終於皇天不負苦心人… 嘿嘿成功了!     蛋糕體材料: 低筋麵粉50克、三花奶水或鮮奶20克、沙拉油1大匙、 無鋁泡打粉1/2小匙...

『食譜』巧克力蛋糕土司

『食譜』巧克力蛋糕土司
  這是我第二次製作蛋糕土司,之前失敗的原因是...土司會跑到蛋糕上面, 就土司麵糰會浮起來,蛋糕在下面就不會鬆發, 變成土司很軟,但是蛋糕不鬆發,這次終於成功了…   技巧就是不要讓麵糰在第二次發酵時間過久, 因為麵糰發酵較久則麵糰裏面的空氣比較多, 倒入蛋糕麵糊時,麵糰就容易會浮起來。       @土司 材料:高筋麵粉125克、...

『食譜』紅豆原味餡銅鑼燒

『食譜』紅豆原味餡銅鑼燒
  原味餡銅鑼燒 餅皮材料: 全蛋200克(約4顆)、低筋麵粉240克、細砂糖80克、蜂蜜60克、 小蘇打3克、水6克(溶化小蘇打用)、沙拉油40克、牛奶15克   餡料材料: 動物性鮮奶油150克、糖(果糖或糖粉)25克、蜜紅豆適量   餡料作法: 1.取一乾淨鋼盆擦乾水分,將鮮奶油倒入以打蛋器打至出現紋路。   2.在作法1.中加入糖(果糖或糖粉), 並...

『食譜』手工巧克力絲 鮮奶饅頭~無油添加

『食譜』手工巧克力絲 鮮奶饅頭~無油添加
    前幾天W爸從圖書館幫轉角借了本『孟老師的中式麵食』, 翻看了一下,只有饅頭是我想小試身手的, 書內大部份不是煎、就是煮、不然就是要包餡料…,這些部份我比較沒興趣, 這些要熱熱的吃才棒,不像麵包、蛋糕、饅頭(可以用微波爐熱), 後來,翻到了銀絲卷的作法,有興趣自己來試試看…     材料。作法: 1.將酵母3克、牛奶110克...