花東行第二天下午享用完民宿午茶後，休息一下就出門晚餐嘍！
這家『丸山和食』是民宿老闆娘推薦的隱藏版美食，就位於東華大學後門美食區巷弄內，
傍晚5點開始營業，不誇張…我們約5點5分抵達，已經客滿須排隊候位，
而且足足等了1個小時才有座位入內用餐，
更誇張的是，因每日食材新鮮限量供應，晚上6點含候位食客，已全數銷售一空，
晚到的食客明日請早，果然超級夯~
花蓮住宿參考： goo.gl/dhsHHP
環境很普通，就一般鐵皮屋搭建的小餐館，裏頭座位不到二十個，
還有客人願意站著享食呢…
抵達後，記得先跟服務人員領取點餐單，因食材限量，確定後無法再追加，
以點餐單來排候位序號…
看到這單價，即可得知為何這家這麼夯，實在是太親民了
除了點餐單上的餐食外，還有每日限量推出的握壽司系列
因店內全滿，就不拍店內環境照，屬一般小家庭式餐館，
工作人員全著浴衣，讓店內日式氛圍濃厚些，
即便忙翻天，服務上不怠慢且超親切的
總共點了3份熟食系列
醬燒豬梅花丼飯 ~ 90元
滿鋪的食材，實在是有夠超值，剛送上桌時香味撲鼻，令人口水直吞
梅花豬肉嫩又入味，搭配醬汁、菠菜、黑木耳、紅蘿蔔泥(偽蟹黃)，超下飯…速迅完食
蒲燒魚肚丼飯 ~ 90元
同樣是滿鋪的食材，極度嫩口且入味的魚肚，有入口即化的錯覺，同樣下飯…迅速完食
一品海鮮丼飯 ~ 120元
剛上桌時有嚇一跳，這爆量的海鮮也太驚人了，新鮮又美味
以為僅有醬子嗎？
每份餐點還免費附贈份量不少的味噌湯，而且是有餡料的唷！
難怪這家店排成醬子，不是沒原因的，C/P值爆表
地址：花蓮縣壽豐鄉志學村中正路96巷2號之1 ( 23.905244，121.531425 )
電話： 0958-170620 / 0980-438550
營業時間： 17點開賣，售完為止 ( 請即早抵達 )
無服務費。現場候位
花蓮必吃美食再一發，實在是非常超值，
如果您也喜愛日式丼飯、生魚片、蓋飯、握壽司，
有到花蓮旅遊的話，別忘把這家寫入筆記中…
隔天享用完民宿早餐後，接著打道回府，
沿途來到第一天因下雨沒取景，位於台東的宜灣卡片教堂，待續…
花東3日遊行程回顧：
@ Day1： 6點 高雄出發 --> 台東 Walk about 有時散步 (早午餐) --> 都蘭手工麵包
--> 花蓮 入住：花境鄉村民宿 ( 環境、房型、餐食 ) --> 民宿午茶 --> 民宿晚餐
@ Day2： 8點 民宿早餐 --> 9點半出發 富源蝴蝶谷 --> 參觀：橋下105民宿
--> 民宿午茶 --> 丸山和食 (晚餐) --> 入住：花境鄉村民宿
@ Day3： 8點 民宿早餐 --> 9點半退房離開民宿 --> 台東 宜灣教會(卡片教堂)
--> 比西里岸部落 (尋找幾米村) --> 舊街東河包子 (午餐) --> 快樂歸賦 回到高雄
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