離開『呆獅雞肉飯』後，
接著來到離嘉義市區約半小時車程的大林火車站，
沒想這連自強號都少停靠的鄉下小地方，
竟隱藏著超人氣臭豆腐店~大林臭豆腐，
抵達後記得先拿取號碼牌再去停車，才不會等太久，
內用外帶都一樣要抽號碼牌唷！
大林臭豆腐
嘉義縣大林鎮中山路13號 (大林火車站前10公尺)
05-2659621
14-21：30
雙週的週一公休
依號碼牌叫號點餐結帳
嘉義二日遊行程回顧：
Day1：高雄出發 → 嘉義 劉里長雞肉飯 (早餐)
→ 愛木村 (觀光工廠) → 貓尾巴Cat's tail (甜點麵包店)
→ 嘉義老院子1951．想喝 (老屋) → 無名香腸米腸 (林森國小對面)
→ 入住：Liyaou 里亞環島行旅
→ 文化路夜市 (阿娥豆漿豆花、歐八碼燒烤總匯)
→ 晚安
外縣市吃到的臭豆腐店中，會令轉角想再回訪的…
記得先拿取號碼牌再去找座位，會叫號點餐，內用外帶都一樣…
忘了先來拿號碼牌再去停車，
當時僅叫到2號，而我們拿到第14號，大約等了半小時，
但素…這可是平日傍晚5點左右，而不是假日唷！
假日1小時起跳的等待時間，聽說是很正常的…
蠻多媒體來採訪過，
讓原本就人氣紅不讓的大林臭豆腐，名聲更加響亮…
相片左上角的手作小魚乾辣椒醬，是食辣饕客必買的人氣商品
除了臭豆腐，還有大腸麵線(35元)與大腸豬血湯(35元)，
麵線與豬血湯不像臭豆腐需現炸，直接點就可以了，
要抽號碼牌的是臭豆腐…
內用座位通常不太會滿，外帶的客人也非常多，
反正拿完號碼牌再來挑座位就對了
叫號結帳後，很快的臭豆腐就上桌了，看似不起眼，
但那銷魂滋味令人難忘，真的不浮誇…
↓【臭豆腐】45元/份
外層超酥脆，內部鮮嫩多汁，
咬下後除了豆香還有醬汁的鮮甜味，是會爆漿的臭豆腐，
再搭配酸甜度適中且脆口的台式泡菜，意猶未盡啊！
有吃辣的人，不妨添加店家特製的小魚乾辣椒醬提味，更是刷嘴…
沒體驗過在口中爆漿臭豆腐的人，
快列入你下次嘉義行的必吃名單中，
不必怕找不到地方，由大林火車站走過來，
遠遠就見到排隊人潮與聞到臭味了，
也不必怕排隊，絕對值得！
大林臭豆腐
地址：嘉義縣大林鎮中山路13號 (23.601426, 120.455429)
電話：05-2659621
營業時間：14-21點半 (雙週的週一公休)
記得先拿取號碼牌。大林火車站前10公尺。店家FB
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