天水玥ㄩㄝˋ秘境鍋物殿是高雄正忠排骨的火鍋品牌,
室內設計師周易與輕井澤同一位,
裝潢素雅、幽靜,以東方禪風美學為視覺意象,
巨大佛頭、長型水池、天花板的巨型蚊香燈都是裝潢上的重點,
一開幕立刻引起熱烈討論,人潮多到要排隊,
天水玥的佛陀陪你吃火鍋話題,曾吸引食尚玩家來採訪,
只不過…當時的網路評價非常兩極,
時隔3年,直到吃過同為正忠旗下新品牌的墨吉日本料理後,
覺似乎可以來感受一下酒肉穿腸過佛祖心中留,便來嘍!
服務不錯,出餐速度快,口味大眾化,有停車場,
還沒在佛頭前大口吃肉的,快來體驗不同的用餐氛圍…
天水玥秘境鍋物殿
高雄市左營區曾子路105號
07-3438188
11-24
目前無公休日
wifi。10%。停車場。低消220元。用餐限90分鐘。可刷卡
天水玥位於車水馬龍的曾子路上,非常顯眼,
近高雄捷運生態園區站2號出口,步行約10分鐘,
交叉口的文自路上亦有專屬的停車場,停車不麻煩
餐廳外長廊,有水池與竹子裝飾,相當典雅
門口有對金石獅坐鎮,嘴巴一開一關,不曉有什麼涵意,
自動門一開,立馬瞧見顯眼的巨大佛頭與長型水池,
天花板還有巨型蚊香燈、撐天金色佛手,
再加上人工煙霧、水中倒影,更添幽靜神秘的氛圍,
誇張的室內裝潢,令人難忘呢!話題性十足…
不管坐哪,都可以與氣勢磅礡且莊嚴的佛陀共餐,超有趣,
環境古色古香獨樹一格,營造的用餐氛圍很不錯呢!
櫃檯後方也有整面的小佛頭
除了大佛頭,一旁也有小尊的佛像,轉角不曉得這算不算不敬,
天水玥是餐廳不是廟宇,
佛像若沒開光、燃香應該就還好吧!?
當成外型莊嚴的裝飾物就好嘍…
規畫蠻多處醬料區,取料方便,
冷氣夠強,不管什麼季節來都很ok
有單人鍋與多人套餐,還有墨吉也吃得到的日式料理餐點,
餐點的選擇上蠻豐富的…
共7種湯頭,餐點價位在10-1800元,
就依自己口袋深度來選擇嘍!
火鍋均附 白飯、雞蛋、野菜盤、主菜、飲品、冰沙,
紅茶無限暢飲,google 5星打卡還有打卡禮,低消220元,用餐限90分鐘
每桌備有一台平板,服務員會幫忙操作,
只要翻著紙本菜單口述點餐即可,最後再至櫃檯結帳,
服務員便會開始送餐,
與墨吉自己挑自己選餐玩平版的模式不同…
座位旁的抽屜內有紙巾與牙線棒,一旁還有USB充電孔
不一會兒,餐點就全上齊,
我喜歡他們的大菜盤,份量很足,
若是無肉不歡的人,應該會覺主餐(肉)的份量有點少,
再自行加點肉類,也是okder
google 5星打卡加贈北海道抹茶牛奶霜淇淋+黑糖珍珠,
打一個卡僅送1杯,不是全桌都有,
為了吃,就…硬著頭皮打下去,哈哈哈
黑糖珍珠很Q,霜淇淋有點甜,
所以珍珠我吃,霜淇淋小嚐後全給Winnie解決XD
附餐飲料是古早味紅茶,無限暢飲,
甜度大約8分糖,一杯都喝不完
↓『壽喜燒-鮮魚雙拼』378元
鮮魚雙拼挑了壽喜燒湯底,附有 土雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶
剛上桌時,棉花糖超大一陀,但糖解得也太快惹,
自行淋上裝在鐵壺內的熱壽喜燒湯底,噱頭十足呢!
多了棉花糖的甜度後,壽喜燒湯底口感鹹甜回甘,也能喝唷!
湯底的部份,服務員會推著湯底車詢問需不需要添加…
鮮魚雙拼,拼了鮭魚與鯛魚(?)片,
看起來似乎是生魚片等級,稍微燙一下後入口,均新鮮嫩口
菜盤份量十足,種類也非常豐富,加工的火鍋料不算多,
高麗菜下方還有日式冬粉,再加上白飯一碗,挺飽足的
用餐結束後會送上好喝的芒果蜜桃冰沙
↓『老火鍋-梅花嫩豬』378元
梅花嫩豬主餐挑了老火鍋湯底,附有 雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶
由老母雞、豚骨、雞架骨燉煮而成,
以愛喝藥膳湯頭的W爸來說,口味清淡了些,
我則是覺得濃郁度很剛好
嫩口的梅花豬肉片很薄,涮幾下就能吃了,
其餘相同配菜的部份,不再贅述…
↓『蕃茄鍋-櫻桃鴨』390元
櫻桃鴨主餐挑了蕃茄鍋湯底,附有 雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶
採用聖母蕃茄與高湯熬煮調製而成,
口感微酸,回甘清爽,蕃茄味道濃郁,我個人還蠻喜歡的呢!
櫻桃鴨肉也是片的很薄,涮幾下就能嚐,
口感比梅花豬紮實且帶嚼勁些…
天水玥火鍋2015年初開幕時,
大概就跟現在漢神巨蛋的海底撈火鍋差不多夯吧!
話題、噱頭十足,
不過,用餐當天是客滿的狀態來看,
算有經營出口碑,也調整到最佳狀態,
不同於3年前剛開幕時那麼令人卻步、評價兩極了,
想要佛陀陪你吃火鍋,體驗酒肉穿腸過佛祖心中留感受的,
有機會不妨試試…
天水玥秘境鍋物殿
地址:高雄市左營區曾子路105號 (google地圖)
電話:07-3438188
營業時間:11-24
提供wifi。10%服務費。可刷卡。有停車場。低消220元。用餐限90分鐘。店家FB
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