高雄火鍋┃天水玥秘境鍋物殿:佛陀陪你吃火鍋,食尚玩家推薦

天水玥ㄩㄝˋ秘境鍋物殿是高雄正忠排骨的火鍋品牌,

室內設計師周易與輕井澤同一位,

裝潢素雅、幽靜,以東方禪風美學為視覺意象,

巨大佛頭、長型水池、天花板的巨型蚊香燈都是裝潢上的重點,

一開幕立刻引起熱烈討論,人潮多到要排隊,

天水玥的佛陀陪你吃火鍋話題,曾吸引食尚玩家來採訪,

只不過…當時的網路評價非常兩極,

時隔3年,直到吃過同為正忠旗下新品牌的墨吉日本料理後,

覺似乎可以來感受一下酒肉穿腸過佛祖心中留,便來嘍!

服務不錯,出餐速度快,口味大眾化,有停車場,

還沒在佛頭前大口吃肉的,快來體驗不同的用餐氛圍…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

 

 天水玥秘境鍋物殿

 高雄市左營區曾子路105號

 07-3438188

 11-24

 目前無公休日

 wifi。10%。停車場。低消220元。用餐限90分鐘。可刷卡

 高雄火鍋  墨吉日本料理食記參考

 高雄住宿參考:goo.gl/i1oLbj

 

天水玥位於車水馬龍的曾子路上,非常顯眼,

近高雄捷運生態園區站2號出口,步行約10分鐘,

交叉口的文自路上亦有專屬的停車場,停車不麻煩

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 大門

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 有停車場

 

餐廳外長廊,有水池與竹子裝飾,相當典雅

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

 

門口有對金石獅坐鎮,嘴巴一開一關,不曉有什麼涵意,

自動門一開,立馬瞧見顯眼的巨大佛頭與長型水池,

天花板還有巨型蚊香燈、撐天金色佛手,

再加上人工煙霧、水中倒影,更添幽靜神秘的氛圍,

誇張的室內裝潢,令人難忘呢!話題性十足…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 石獅坐鎮

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 佛手撐天

 

不管坐哪,都可以與氣勢磅礡且莊嚴的佛陀共餐,超有趣,

環境古色古香獨樹一格,營造的用餐氛圍很不錯呢!

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

 

櫃檯後方也有整面的小佛頭

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

 

除了大佛頭,一旁也有小尊的佛像,轉角不曉得這算不算不敬,

天水玥是餐廳不是廟宇,

佛像若沒開光、燃香應該就還好吧!?

當成外型莊嚴的裝飾物就好嘍…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

 

規畫蠻多處醬料區,取料方便,

冷氣夠強,不管什麼季節來都很ok

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 醬料區

 

有單人鍋與多人套餐,還有墨吉也吃得到的日式料理餐點,

餐點的選擇上蠻豐富的…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

 

共7種湯頭,餐點價位在10-1800元,

就依自己口袋深度來選擇嘍!

火鍋均附 白飯、雞蛋、野菜盤、主菜、飲品、冰沙,

紅茶無限暢飲,google 5星打卡還有打卡禮,低消220元,用餐限90分鐘

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

 

每桌備有一台平板,服務員會幫忙操作,

只要翻著紙本菜單口述點餐即可,最後再至櫃檯結帳,

服務員便會開始送餐,

與墨吉自己挑自己選餐玩平版的模式不同…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜單

 

座位旁的抽屜內有紙巾與牙線棒,一旁還有USB充電孔

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

 

不一會兒,餐點就全上齊,

我喜歡他們的大菜盤,份量很足,

若是無肉不歡的人,應該會覺主餐(肉)的份量有點少,

再自行加點肉類,也是okder

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

 

google 5星打卡加贈北海道抹茶牛奶霜淇淋+黑糖珍珠,

打一個卡僅送1杯,不是全桌都有,

為了吃,就…硬著頭皮打下去,哈哈哈

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 google5星打卡禮

 

黑糖珍珠很Q,霜淇淋有點甜,

所以珍珠我吃,霜淇淋小嚐後全給Winnie解決XD

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 google5星打卡送珍珠抹茶霜淇淋

 

附餐飲料是古早味紅茶,無限暢飲,

甜度大約8分糖,一杯都喝不完

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 紅茶暢飲

 

↓『壽喜燒-鮮魚雙拼』378元

鮮魚雙拼挑了壽喜燒湯底,附有 土雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 壽喜燒

 

剛上桌時,棉花糖超大一陀,但糖解得也太快惹,

自行淋上裝在鐵壺內的熱壽喜燒湯底,噱頭十足呢!

多了棉花糖的甜度後,壽喜燒湯底口感鹹甜回甘,也能喝唷!

湯底的部份,服務員會推著湯底車詢問需不需要添加…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 壽喜燒

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 壽喜燒

 

鮮魚雙拼,拼了鮭魚與鯛魚(?)片,

看起來似乎是生魚片等級,稍微燙一下後入口,均新鮮嫩口

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 鮮魚雙拼

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 鮮魚雙拼

 

菜盤份量十足,種類也非常豐富,加工的火鍋料不算多,

高麗菜下方還有日式冬粉,再加上白飯一碗,挺飽足的

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 菜盤

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 白飯

 

用餐結束後會送上好喝的芒果蜜桃冰沙

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 冰沙

 

↓『老火鍋-梅花嫩豬』378元

梅花嫩豬主餐挑了老火鍋湯底,附有 雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

 

由老母雞、豚骨、雞架骨燉煮而成,

以愛喝藥膳湯頭的W爸來說,口味清淡了些,

我則是覺得濃郁度很剛好

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 老火湯

 

嫩口的梅花豬肉片很薄,涮幾下就能吃了,

其餘相同配菜的部份,不再贅述…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 梅花豬

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 梅花豬

 

↓『蕃茄鍋-櫻桃鴨』390元

櫻桃鴨主餐挑了蕃茄鍋湯底,附有 雞蛋、白飯、菜盤、冰沙、古早味紅茶

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

 

採用聖母蕃茄與高湯熬煮調製而成,

口感微酸,回甘清爽,蕃茄味道濃郁,我個人還蠻喜歡的呢!

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 蕃茄湯底

 

櫻桃鴨肉也是片的很薄,涮幾下就能嚐,

口感比梅花豬紮實且帶嚼勁些…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 櫻桃鴨

 

天水玥火鍋2015年初開幕時,

大概就跟現在漢神巨蛋的海底撈火鍋差不多夯吧!

話題、噱頭十足,

不過,用餐當天是客滿的狀態來看,

算有經營出口碑,也調整到最佳狀態,

不同於3年前剛開幕時那麼令人卻步、評價兩極了,

想要佛陀陪你吃火鍋,體驗酒肉穿腸過佛祖心中留感受的,

有機會不妨試試…

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋 環境

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

高雄火鍋 天水玥 佛陀陪你吃火鍋

地址:高雄市左營區曾子路105號 (google地圖)

電話:07-3438188

營業時間:11-24

提供wifi。10%服務費。可刷卡。有停車場。低消220元。用餐限90分鐘。店家FB

高雄住宿推薦:AgodaBooking

 

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