阿里港義成伯の麵店開業於1973年,
2017年底搬遷至目前的日式庭院老屋,
有屏東最美麵店的美稱,
廢棄豬舍經巧手改建成日式建築風格環境,
賣的居然是平價的台灣傳統小吃,
若沒看介紹,還以為是日式料理專賣店呢!
義成伯の麵店是里港在地40多年的老店,
目前由第三代接手經營,親民的價位,不變的老味道,
除在地人會來吃麵,也吸引許多外來客朝聖,
內用區僅七桌,難怪營業時間還沒到就開始排隊,
日式庭園俯拾皆風景,候位時正好可拍個夠…
阿里港 義成伯の麵店
屏東縣里港鄕永樂路21-5號
08-7752811
10-16 (完售提早打烊)
周二三公休
無服務費。現場候位。內用。外帶。車請停巷子外再步行入內
✍️屏東/墾丁一日遊 行程回顧:
高雄出發 → 義成伯の麵店 → 肥春號 → 覓 Man made
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永樂路19號是義成伯の麵店的舊址,
新址在旁邊巷弄走到底,
沿途鄰居阿婆也會親切打招呼說~『來呷麵厚,抵頭前』
表訂8點營業,後來改9點,
目前因其中一位老闆腳傷需休養,改成10點營業,
吃麵人潮約9點前開始出現並排隊,
巷弄內停車不易,建議先在仁和路或永樂路找停車位後,再步行進入
隱藏巷弄,充滿濃濃日式氛圍的傳統麵店,
實在很有梗,
更看不出原是廢棄豬舍改建而成,
清幽的日式建築,加上銅板價的美味餐點,值得等待
雞蛋花樹下的可愛小地藏
看得出經營者的用心,庭院整理的很美,
還有5隻可愛柴犬店狗,
開店前超有精神,被套牽繩後便呈現這懶洋洋的可愛模樣😂
進來後記得先拿點餐單去選座位,
櫃檯旁有一桌,落地窗日式庭院美景前有6桌,
照單號出餐,先點餐就先出餐唷!
阿里港 義成伯の麵店 菜單
提供傳統麵食、小菜與湯,
乾湯麵、麻醬乾湯麵、米粉、粿仔、米苔目、各式滷味、肝蓮與豬肝湯,
價格在10-50元間,平易近人的銅板價且料好實在,隨便點都好吃
內用與外帶菜單是分開的,
內用的話,用完餐才結帳
櫃檯旁還有初次用餐推薦,若不曉要怎麼點,可以參考!
若遇客滿需候位,記得先向店家拿取號碼牌,再去拍照或跟店狗玩
走到底有洗手間,室內冷氣開放
氛圍愜意的日式庭院,用個餐還可以療癒身心,
小池塘內不僅有蓮花還有錦鯉
不收服務費,餐具、醬料、紙巾請自取,
喜歡吃辣的一定要試試他們的特製辣醬,很夠味
一陣等待後,餐點便全上桌,噴香無比,
滿滿一桌200元不到!
點乾麵都會附清湯,且不是一般普通的清湯而已,
感覺是豬大骨所熬煮出的湯頭,甘醇鮮美超好喝,
加上古樸典雅的用餐環境,難怪座無虛席,好吃又平價
↓『乾粿仔(板條)』40元
肉燥、油蔥酥、蒜香…,濃濃古早味的乾板條,
不同傳統的純米板條易斷,入味Q彈且不油膩,
雖是點小碗的,份量可是一點都不少唷!
↓『麻醬乾麵/乾麵』40元
最愛口感Q彈的細麵條,肉燥、油蔥酥、蒜香…,
添加拌入花生油的香濃芝麻醬,香氣撲鼻,入口滋味濃郁,
即便不加麻醬都好吃
↓『菜捲』20元。『米血』15元。『海帶』10元。『魯蛋』10元/顆
醃製後的豬里肌肉絲內餡,包脆甜高麗菜後,炸至外皮金黃酥脆,
推薦必點,真的很特別!!
炸熟的菜卷直接吃就很夠味,
蘸配番薯粉、豬骨肉湯調味的醬油膏與蒜泥,口感更是提升
米血灑上新鮮花生粉讓口味更升級,記得這是北部的吃法,
網友還推薦手工灌製的粉腸也是必點清單!
在這悠閒又舒適的日式造景中享用傳統麵食,
『價廉味美景清悠』就是對義成伯の麵店最佳的形容詞,
一改大家對傳統麵店的刻板印象,即便特地跑一趟都值得,
若非第一組進店的食客,不管平假日都要有候位的心裏準備,
拍拍照+與店狗玩,候位期間一點都不無聊,是值得等待的好味道~
阿里港義成伯の麵店
地址:屏東縣里港鄕永樂路21-5號 (google地圖)
巷口衛星座標:22.776939, 120.492405
電話:08-7752811
營業時間:10-16 (完售提早打烊,周二三公休)
無服務費。現場候位。內用。外帶。車請停巷子外再步行入內。店家FB
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