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高雄餐廳┃斑鳩的窩 三多店

高雄餐廳┃斑鳩的窩 三多店
  這日到大遠百血拼完已晚上七點,問了一下W爸…晚上去哪吃呢? W爸說附近有家斑鳩的窩,聽說還不錯,且血拼的金額,在大遠百停車時間還很足夠, 便沒把車開走,直接步行到斑鳩的窩, 從大遠百戶外停車場走過去,一下子就到了,這家店的位置在高雄市三多四路29號。   這間是斑鳩的窩第一家成立的店,民國89年時成立的, 民國95年時改以『日式炸豬排專賣店』的型態經營,目前已有好幾家分店,...

台南花園夜市:必吃必逛攤位

台南花園夜市:必吃必逛攤位
  今天參加完Winnie的運動會後,Winnie就留在阿嬤家玩, 因為學校星期一補假一天,而轉角和W爸還要上班, Winnie原本就計劃星期一要在阿嬤家玩一天, 於是就提早2天直接在阿嬤家過夜及玩囉!   下午轉角回到家後,倒頭就大睡,因為早上太早起床了(為了要參加Winnie的運動會), 假日轉角都是睡到太陽曬屁股才會起床,也因為如此,倒頭睡醒時已經晚上7點半了, 想想晚餐...

『食譜』南瓜鮪魚沙拉麵包

『食譜』南瓜鮪魚沙拉麵包
    利用今天天氣還算不錯,不會太熱,很適合麵糰發酵, 來做個明天的早餐,想很久要整什麼形,原本是想做土司比較簡單, 但是家裏冰箱還剩下1片切達Cheese,想了想還是做麵包, 翻了櫃子一下,還有玉米罐頭及鮪魚罐頭,就做鮪魚沙拉麵包吧!   上回是整心形的麵包,這次來做兩邊心形, 於是就完成了這次的蝴蝶形麵包,不過上次的鮪魚罐頭比較香, 這次的也是不錯,還加上Che...

台南┃總理大餐廳~喜宴

台南┃總理大餐廳~喜宴
  今天是W爸同學哥哥的結婚大喜之日(4/10), 約1個月前W爸的同學就一直提醒我們,要記得去喝喜酒,有幫我們留了位子, 本來是想說喝不用包紅包的喜酒,有點不好意思,不過W爸和同學又一小段時間沒見面了, 還是決定出發去台南"總理大餐廳"喝喜酒,不過紅包我們可是有準備的的唷! 但是他們不收…所以就…第一次吃不用包紅包的喜宴     以下是網...

生活札記┃Winnie 的成長回顧

生活札記┃Winnie 的成長回顧
    翻了翻舊相簿…看到Winnie小時候的相片,看著小朋友慢慢的長大, 心裏還真是百感交集… 有一天Winnie的小表妹,也是會像這樣一天天的長大, 從只會哭到會笑,到學講話、學走路、上學…一直到長大…   整理了一下Winnie小時候的照片, 把她的成長史用scaner scan,當時大部份都是用軟片式相機...

『食譜』抹茶紅豆麵包

『食譜』抹茶紅豆麵包
  好幾天沒製作麵食了, 剛好今天W爸值班,而Winnie 昨天去阿嬤家玩, 打掃完家裏,還有很多自己的時間,就來做個麵包… 渡過一個週末的下午,這樣過得也很充實, 不然又會被他們唸說…厚…又沒早餐可以吃…     材料: 高筋麵粉270克、低筋麵粉30克、蛋1顆、鮮奶130克、砂糖30克、 蜜紅豆適量、抹茶粉1...

『食譜』原味鮮奶酪~(煉乳添加)

『食譜』原味鮮奶酪~(煉乳添加)
  做了快一年的點心、麵食及蛋糕,W爸從來沒主動跟我說我做的東西好吃, 每次問W爸好不好吃,W爸都只會說:差不多…就差不多呀!   今天竟然主動跟我說,昨天做的原味鮮奶酪味道很棒, 真的要放煙火了,明天太陽會打從西邊出來哦!…真難得勒! 所以我一定要把配方分享一下…順便讓自己記住, 因為這配方跟網路上找的都不一樣,是我自己亂加的~~ &...

高雄┃王品 明誠店:慶生

高雄┃王品 明誠店:慶生
  利用今天是週末,提早到新開幕(2010/02/06開幕)的高雄王品民誠店慶生,這家 店位於高雄市明誠二路476號,還滿好找的,附近都是商家,明誠路上車水馬龍, 還好有特約的停車場(位於安吉街),不然附近是很難停得到車位的。   我和Winnie在門口先下車,W爸去停車,服務人員詢問是否有訂位, 但查了之後上面沒有我們的資料,不會吧… 原來是會計小姐把我們的預訂時間寫成了明天...

『食譜』香腸起司麵包~

『食譜』香腸起司麵包~
    比較常看到的都是火腿起司麵包,但是家裏的火腿很早就用完了, 而之前W爸公司福利會給的香腸,還有剩很多沒吃完, 香腸配起司應該也會很棒吧!     材料:(約做8個)   麵糰: 高筋麵粉270克、低筋麵粉30克、速融酵母1小匙、 鹽1/2小匙、奶油30克、鮮奶130克、蛋1顆、糖30克   內餡: 香腸2條(切片並烤熟200度/1...