『食譜』豆漿奶酪蛋糕甜點餅乾2009/04/24 豆漿奶酪材料:豆漿 300克、細砂糖 15克、即溶吉利丁粉一大匙、鮮奶油 130克 作法:除鮮奶油外之材料放入鍋中攪拌,以中小火煮至70度,至細砂糖及即溶和利丁粉溶解,再倒入鮮奶油拌勻,以篩網過濾豆漿酪液,倒入模型中移入冰箱冷藏至凝固即可。 半成品:豆漿濾液移入模型,尚未放入冰箱 成品:放入冰箱凝固後-超綿密的口感唷!滿口都是豆漿香香的味道 歡迎加入轉角粉絲頁,接收第一手旅遊美食訊息! Facebook 留言標籤# 奶酪食譜# 豆漿奶酪食譜轉角Hi 我是轉角,部落格裏記錄了我所經歷過的美好,以高雄的食遊玩樂為主要分享內容,不時穿插台灣其它縣市,偶爾也會有國外旅遊連載,夢想環遊世界◕‿◕。 上一 文章『食譜』阿薩姆紅茶海棉蛋糕下一 文章『食譜』法式薄餅更多相關文章『食譜』日式叉燒肉。溏心蛋。全麥比利時鬆餅。抹茶美式鬆餅。奶酪系列4 則留言『食譜』嫩仙草凍奶酪2 則留言『食譜』抹茶奶酪『食譜』原味鮮奶酪~(煉乳添加)『食譜』原味奶酪、百香果鮮奶酪、其它口味鮮奶酪~(吉利T)3 則留言『食譜』杏仁豆腐奶酪。杏仁布丁