『食譜』豆漿奶酪 蛋糕甜點餅乾 2009-04-24 豆漿奶酪 材料:豆漿 300克、細砂糖 15克、即溶吉利丁粉一大匙、鮮奶油 130克 作法:除鮮奶油外之材料放入鍋中攪拌,以中小火煮至70度, 至細砂糖及即溶和利丁粉溶解,再倒入鮮奶油拌勻, 以篩網過濾豆漿酪液,倒入模型中移入冰箱冷藏至凝固即可。 半成品: 豆漿濾液移入模型,尚未放入冰箱 成品: 放入冰箱凝固後-超綿密的口感唷!滿口都是豆漿香香的味道 歡迎加入轉角粉絲頁,接收第一手旅遊美食訊息! Facebook 留言 奶酪食譜豆漿奶酪食譜 轉角 Hi 我是轉角,部落格裏記錄了我所經歷過的美好,以高雄的食遊玩樂為主要分享內容,不時穿插台灣其它縣市,偶爾也會有國外旅遊連載,夢想環遊世界◕‿◕。 You Might Also Like 『食譜』嫩仙草凍奶酪 2011-03-03 『食譜』原味奶酪、百香果鮮奶酪、其它口味鮮奶酪~(吉利T) 2010-03-01 『食譜』有機蕃薯(地瓜)圓甜湯 2010-07-14