這是一個很簡單即可完成的點心，而且又很好吃，
之前是因為去喝喜酒有吃過，之後就愛上了這個小點心，
找了找食譜就自己動作來做，想吃就可以做，很好上手的唷！
材料：
椰漿400克(因為開封後無法久放，所以買小罐的就可以)
鮮奶1100克
吉利丁粉40克(視個人喜好增減)
椰子粉40克(看喜好添加)
玉米粉140克
砂糖170克
水400克
蜜紅豆 適量
作法：
1.將水倒入鍋中，加入椰漿、鮮奶、玉米粉、砂糖、吉利丁粉，
邊煮邊攪拌至糊狀。
2.將作法1.倒入平面模型內待冷(如果要加紅豆可以先鋪在模型底部，
之前有放過表面，但是會不均勻不好看)再放入冷藏室冰2小時以上。
3.將作法2.的材料取出切成小塊，在正、反面撒上椰子粉即成。
PS.
1.模型先用熱毛巾敷過，會比較好脫模！
2.刀子要切時先泡一下熱水，擦乾再切，會比較美麗哦！
成品：
剛從冷藏室拿出來，還沒切~
這個是有加蜜紅豆的，也很好吃...
切完在正反面灑上椰子粉即可(不加椰子粉也很美味，視個人喜好添加)
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