『食譜』蛋煎玉米鮪魚三明治

每次都在想如何讓土司有些變化，告果醬這個大家都會，

之前也夾過玉米鮪魚沙拉，

那如果土司外面再包一層蛋衣，就像早餐店賣的法國土司吃法一樣，

想必也非常美味吧！

於是蛋煎玉米鮪魚三明治就出爐囉！

材料：

土司3片、玉米粒適量、鮪魚罐頭適量、沙拉醬適量、切達起司3片、

蛋1顆、黑糊椒粗粒適量、洋香菜粉適量、1/4小匙雞粉、2大匙植物油

@土司種類以及中間的夾層可隨自己喜好做更換~

轉角這次使用的南瓜煉乳起司土司作法=>南瓜煉乳起司土司(請點入連結)

作法：

1.將所有材料備齊，玉米粒加入鮪魚罐頭拌勻，再加入黑糊椒粗粒、洋香菜粉拌勻

2.將作法1.加入沙拉醬拌勻即完成玉米鮪魚沙拉

3.取其中2片土司，上層各放上1片切達起司

4.在作法3.的土司上再鋪上玉米鮪魚沙拉，然後再2片土司疊一起，

最後再將另1片剩下的土司放在最上層

5.蛋加入雞粉拌勻，將土司正反面，以及四個側邊均使之吸飽蛋液

6.土司6面都吸飽蛋液後，熱鍋加入植物油將土司正反面，

以及4個側邊均煎一煎至金黃色(因為這次玉米粒加太多了，

所以在煎側邊時都會一直掉出來，下次會加少一點)

7.將6面都煎好的土司斜對角對切成4份，擺盤即完成~

表面加上煎蛋液的土司更加美味的唷！

這樣就完成了一道簡單營養又美味的蛋煎玉米鮪魚三明治~

中間的夾層也可以更換成洋蔥鮪魚沙拉。火腿片。小黃瓜…隨自己喜好~

簡簡單單就完成了一道早餐，也可以當成輕食午晚餐，營養又美味~