『食譜』苦甜布朗尼
Winnie 非常喜歡吃黑黑的巧克力,我想這應該是所有小朋友的最愛吧! 就算是把嘴巴吃的黑黑,笑起來連牙齒都黑黑的也沒關係, 還是…
Winnie 非常喜歡吃黑黑的巧克力,我想這應該是所有小朋友的最愛吧! 就算是把嘴巴吃的黑黑,笑起來連牙齒都黑黑的也沒關係, 還是…
材料: 蛋糕體:全蛋210克、細砂糖70克、麥牙糖10克、蜂蜜20克、鹽1克、 高筋麵粉35克、低筋麵粉70克、乳化劑(SP)10克、奶水40克、…
材料: 蛋黃5個、細砂糖40克(1)、沙拉油50克、低筋麵粉130克、 玉米粉20克、泡打粉1小匙、蛋白5個、細砂糖40克(2)、塔塔粉1小匙、 …
父親節快到了,想說先來練習一下蛋糕裝飾, 之前做的蛋糕都是沒有加蛋糕裝飾的,可是如果是要送人的, 或是很多人一起吃的,有點裝…
布丁材料: 派德布丁粉(蛋糕專用)80克 1.水560克、焦糖(我直接買市售的)150克 2.水150克、吉利丁5克 蛋糕材料: 蛋黃4個、…
鮮奶油布丁餡: 材料:蛋黃2顆、全蛋1顆、牛奶350克、細砂糖60克、低筋麵粉20克、 玉米粉15克、奶油15克、打發鮮奶油250克 …
材料: 高筋麵粉145克、奶油145克、糖粉100克、蜂蜜45克、 乳化劑(SP)5克、鹽1/4小匙、奶水15克、蛋3顆 作法: 1.將烤焙…
材料: 1.細砂糖30克、鹽1/2小匙、沙拉油35克、鮮奶50克、蛋黃4個、香草粉少許 2.低筋麵粉100克、玉米粉14克、泡打…
因為小朋友很喜歡吃巧克力,想說就來做個巧克力蛋糕好了, 找了找網路上的食譜,覺得這個蛋糕的名字很不一樣, 就把材料準備了一下…
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