『食譜』草莓南瓜蛋糕土司
草莓南瓜蛋糕土司 材料: 1.南瓜土司:高筋麵粉125克、速融酵母2/3小匙、細砂糖15克、 鹽1/2小匙、奶粉10克、豆漿(可換成鮮…
草莓南瓜蛋糕土司 材料: 1.南瓜土司:高筋麵粉125克、速融酵母2/3小匙、細砂糖15克、 鹽1/2小匙、奶粉10克、豆漿(可換成鮮…
巧克力椰子奶酥土司 麵糰材料: 高筋麵粉250克、細砂糖30克、鹽5克、蛋1個、速融酵母4克、 奶油20克、豆漿120克(我這次是用…
前天做了豆腐蛋糕後剩下6個蛋黃,就拿來做草莓布丁, 而昨天又做了一個豆腐蛋糕, 因為豆腐一次買是一盒,豆漿一次是一瓶,…
內含椰子奶酥的巧克力布里修歐麵包,因為Winnie很喜歡椰子奶酥餡, 原本家裏沒有椰子粉,所以就到食品材料行買了最小包的椰…
蛋糕、餅乾、麵包、布丁、慕斯、奶酪都做過了,只剩下饅頭還沒玩, 星期六晚上就準備了材料自己做手工饅頭,本來是要用攪拌機攪的…
星期四晚上去敗了一台攪麵機(KitchenAid-KS55WH), 星期五就迫不及待想用它來攪麵糰,不然自己揉麵糰做麵包真的很累, 這次選的是…
昨天到食品材料行買了一些速融酵母回家,想說今天就來做個麵包… 之前是因為家裏沒有攪麵糰的機器,怕自己用手揉高筋麵糰會揉到R…
自己烤丹麥土司麵團…丹麥土司是土司類中最不容易做的, 而且市售的土司半條就要60~80元不等,而自己買麵團回來烤只要花不到一半的…
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