『食譜』辮子麵包
材料: 鮮奶(水)120克、速融酵母1小匙、高筋麵粉300克、糖30克、 鹽1/2小匙、蛋1個、奶油30克、蛋水(1顆蛋黃+半大匙奶水) {…
材料: 鮮奶(水)120克、速融酵母1小匙、高筋麵粉300克、糖30克、 鹽1/2小匙、蛋1個、奶油30克、蛋水(1顆蛋黃+半大匙奶水) {…
材料: 蛋糕體: 蛋6顆、細砂糖155克、低筋麵粉125克、小蘇打粉2.5克、鮮奶50克、 沙拉油30克、可可粉50克 內餡一:…
材料: 焦糖適量(我用市售榛果焦糖)、芒果泥100克(市售冷凍)、草莓泥100克(市售冷凍)、 糖3大匙、煉乳7大匙、動物性鮮奶油250 cc、…
材料: 蛋5顆、細砂糖195克、低筋麵粉130克、香草粉1/2小匙、奶水30克 沙拉油25克、蛋黃1顆、藍莓果醬適量 作法: 1…
材料: 蛋糕體: 蛋5顆、細砂糖75克、蜂蜜30克、鹽1克、高筋麵粉40克、 低筋麵粉70克、奶水40克、沙拉油40克、草莓泥50克(我買冷凍…
材料: 低筋麵粉140克、太白粉40克、黑糖蜜135克、蛋3個、沙拉油70克、 水25克、小蘇打7克、蜜紅豆適量、8吋烤模一個  …
材料: 蛋3個、細砂糖105克、苦甜巧克力100克、奶油50克、 鮮奶油50 cc、可可粉25克、低筋麵粉25克、白蘭地20 cc、 防潮糖粉適量、…
奶茶一直都是家人很愛喝的飲料,而紅茶豆漿其實喝起來口味跟奶茶差不多, 只是少了奶香而多了豆香,一樣都很好喝, 喝豆漿對女生也…
材料: 苦甜巧克力150克、奶油125克、蛋4顆、鹽少於1/6小匙、細砂糖110克、 杏仁粉(馬玉山含糖)100克、玉米粉1大匙、牛奶20克、低…
Winnie 非常喜歡吃黑黑的巧克力,我想這應該是所有小朋友的最愛吧! 就算是把嘴巴吃的黑黑,笑起來連牙齒都黑黑的也沒關係, 還是…
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